一口メモ：コーヒーの木１本の収穫量

　コーヒーの木１本から約３ｋgのコーヒーの実が収穫できる。生豆にすると、５００ｇ、焙煎豆になると、４００ｇ程度の

コーヒー豆の量になる。（参考：「コーヒー語辞典」山本加奈子　著）